Telefon: +49 (0) 40 5327 0249

Ayurvedaküche

Ayurvedakochbuch

Ayurvedaküche

eine Kochkunst der Fünf Elemente

Ayurveda sagt jedes Nahrungsmittel, jedes Gewürz, jede Gewohnheit, Jahreszeit, Tageszeit und weiteres sind den Elementen zugeordnet und beeinflussen und wirken auf den Organismus. Jedes Element hat spezielle Eigenschaften wie z.B. feucht, trocken, warm, kalt oder auch einen speziellen Geschmack. Eigenschaften und Geschmack wirken auf Körper, Geist und Seele und können sich verstärken.

Ein Zuviel führt zu Ungleichgewichten im Körper und wir fühlen uns unwohl. Ernähren wir uns „richtig“ und pflegen wir für uns „richtige“ Gewohnheiten, dann gleicht sich ein Zuviel wieder aus. Stimmt das innere Gleichgewicht fühlen wir uns wieder wohl, gesund und sind energiegeladen.

Sie möchten mehr über den Ayurveda erfahren und wissen? Meine Ayurveda Koch- und Ernährungsseminare eignen sich hierfür am Besten.

Ayurvedakochbuch

Ayurveda-Ernährungs- und Gesundheitslehre

Ayurvedisch ernähren mit Kochbuch-Autorin Martina Kobs-Metzger

Was genau ist Ayurveda ? Ayurveda heißt „Das Wissen vom Leben“. Die Gesundheitslehre Indiens steigert das allgemeine Wohlbefinden. Neben den bekannten Ayurveda-Ganzkörpermassagen und -Kuren spielen sowohl das Kochen als auch ganz besonders die Ernährung eine wichtige Rolle.

„Wir sind, was wir essen, wie wir leben, verdauen und denken“, so die ganzheitliche Betrachtung des Ayurveda. Die Ayurveda Ernährungs- und Gesundheitslehre kommt somit einer wahren Cuisine Vitale gleich: Eine Küche, die nicht nur lecker, appetitlich und gesund ist, sondern für Jedermann/Jedefrau das Richtige bietet.

Mit einer Ayurveda-Ernährungsberatung unterstütze ich Sie Ihren Ernährungsalltag zu strukturieren und darin für sich selbst gute Gewohnheiten zu pflegen.

Ayurvedakochbuch

Ayurveda-Kochkurse

Ayurvedisch kochen vegan oder vegetarisch

Die Prinzipien des Ayurveda lassen sich auf unterschiedlichste Ernährungsformen übertragen. So hat sich neben der ayurvedisch vegetarischen auch die vegane Ernährung entwickelt.

In meinen Ayurveda-Kochkursen zeige ich Ihnen ohne oder mit der Wunderküche Thermomix wie Sie sich einfache und leckere Gerichte nach eigenem Geschmacksempfinden zaubern können und Ihren Alltag damit bereichern.

Ayurveda-Kochschule | Cuisine Vitale

Otto-Speckter-Straße 61
22307 Hamburg
Telefon: +49 (0) 40 5327 0249
e-Mail: info@ayurveda-kochschule.de