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Ayurveda Cuisine Vitale Blog

Ayurveda – was ist das ?

Ayurveda, auch „Mutter der Medizin“ genannt ist eine alte überlieferte Medizin- und Gesundheitslehre (ca. 3000 Jahre) aus Indien und Sri Lanka. Die Lehre beschäftigt sich mit dem Thema „Wissen vom langem und gesundem Leben“.
Als lecker und wohltuend wird die Kochkunst des Ayurveda empfunden. Darüber hinaus finden wir viele Empfehlungen zu Ernährung und Lebensweise. Jedoch kennt Ayurveda keine allgemein gültigen Tipps, sondern betrachtet jeden individuell und ganzheitlich. Jeder ist eine Einheit aus Körper, Geist, Seele und Sinnesorgane und hat ganz unterschiedliche Bedürfnisse. Weiterlesen

Eine gesunde Darmflora unterstützt die Vitamin B12 – Aufnahme

Ein gesunder Darm ist wichtig um den Körper entgiften zu können. Doch wer hat heutzutage einen gesunden Darm ? Viele Menschen leiden heute unter Verdauungsstörungen bedingt durch unregelmäßige Mahlzeiten, unbewusstes, hastiges Essen und einigen ungesunden Verhaltensweisen mehr. Wie können wir den Körper unterstützen ? Helfen uns hierbei Nahrungsergänzungen ?

Wichtig ist natürlich erst einmal gesunde Gewohnheiten „wieder“ zu erlernen wie regelmäßig und bewusst zu Essen. Gut ist viel zu kauen und die Nahrung gründlich einzuspeicheln. Denn unser Speichel enthält viele Verdauungsenzyme. Weiterlesen

Meine Mitwirkung beim e-book von Juvalis

Freue mich, daß ich beim e-book der Juvalis Apotheke zum Thema „Gesund durch den Winter“ mit wirken durfte. Hier ist mein Beitrag.

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