Yoga und Ayurveda in den Bergen Südsardiniens

Yoga und Ayurveda in den Bergen Südsardiniens

LOSLASSEN ANKOMMEN SEIN

Bereits seit knapp zehn Jahren reisen Daniela Neumann, Yogalehrerin BDY und ich, Martina, Ayurveda Ernährungstherapeutin und Köchin, einmal pro Jahr nach Sardinien. Unsere Yoga-Ayurveda-Reise in die Berge von Südsardinien ist immer wieder ein Highlight für uns. Viele Teilnehmer, die bereits dabei gewesen sind haben sich wie wir in die Berge Südsardiniens verliebt. Sie haben ihren besonderen Charme. Weiterlesen

Besuch aus Indien

Besuch aus Indien

Ayurvedaarzt in der Ayurveda Kochschule Cuisine Vitale

In den letzten Jahren war Dr. Prerak Shah, Ayurvedaarzt aus Ahmedabad/Gujarat, einmal jährlich in der Ayurveda Kochschule Cuisine Vitale zu Besuch. Dieses Jahr ist er ein zweites Mal in Hamburg. Bereits seit vielen Jahren organisiere ich, Martina, Seminare für den renommierten Ayurvedaarzt.
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Urban Garden Projekt der Ayurveda Kochschule

Seit 2018 beschäftigt mich ein Neues Thema und das heißt: Urban Gardening. Einiges habe ich bereits darüber gesehen, gelesen und gehört. Die letzte Motivation das Projekt umzusetzen war ein interessanter Vortrag zum Thema Terra Preta und Permakultur gewesen. Spannend was mit einer humusreichen Erde auf kleinstem Raum angebaut werden kann und wie groß der Ertrag dabei ist.

Tria Terra Selbstherstellen

Terra Preta auch Schwarzerde der Indios genannt ist auf kleinen Flächen in Südamerika genauer gesagt in der Regenwaldregion Amazoniens gefunden worden. Diese Erde ist sehr fruchtbar und humusreich und kann Nährstoffe über einen sehr langen Zeitraum speichern. Zum Teil ist diese Erde mehrere Jahrtausende alt. Indios haben Schwarzerde selbst hergestellt um eine qualitativ hochwertige Ernte auf kleinstem Raum zu erzielen. Weiterlesen