Ayurveda aus der Wunderküche – ein Kochbuch für den Thermomix

Ayurveda_aus_der_Wunderküche

Mein nun mehr drittes Kochbuch mit dem Titel „Ayurveda aus der Wunderküche“ ist ein Kochbuch speziell für Thermomixfans und Besitzer und Anfang September veröffentlicht worden. Mein erstes Kochbuch “Ayurvedaküche – leicht und schnell” ist als dritte Auflage frisch gedruckt worden. Mein zweites Kochbuch “Fünf Elemente Küche Indiens – überlieferte Weisheit des Ayurveda” wird gerade für die zweite Auflage überarbeitet und gedruckt.

Eine Leseprobe zum Kochbuch „Ayurveda aus der Wunderküche“ im edition hoch 3 Verlag erschienen, finden Sie hier.

Mittelmeerküche im Ayurveda

ayurveda-journal-38-cover-klein

Ayurveda muss nicht immer indisch sein. Die Prinzipien des Ayurveda lassen sich in jede Landesküche integrieren.

Wer Lust auf ein paar neue Rezepte hat – im Ayurveda Journal Nr. 38 sind ein paar zum Thema mediterrane Ayurvedaküche entstanden 😉 z.B. als Vorspeise gegrillte Antipasti und Beluga-Linsen, als Hauptspeise gibt es Fregola mit Radicchio-Pilzsauce und zum Schluss eine Apfeltarte. Jedenfalls werden wir die Kombi auf Sardinien nach kochen.

Fregola und andere italienische Spezialitäten können Sie über Gustini bestellen.