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Rezept

Eine kulinarische Reise – Ayurveda – Feinste Rezepte und schönste Resorts

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Das ist der Titel eines neuen Buches auf dem Ayurveda Buchmarkt und ist anders als alle anderen bereits erschienenen Kochbücher. Nach dem Motto: „Weniger ist mehr“ ist die Theorie recht kurz gefasst. Dafür ragt das Buch heraus durch die vielen unterschiedlichen Rezepte aus aller Welt und ist im wahrsten Sinne des Wortes – „Eine kulinarische Reise“. Auf 128 Seiten mit authentischen Porträts, Reiseinspirationen und einfachen, aber authentischen Rezepten macht es Lust, auch zuhause zum Kochlöffel zu greifen und die verschiedensten Geschmacksnuancen der ayurvedischen Küche unterschiedlichster Regionen am eigenen Leib auszuprobieren.

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Beim interaktiven Kochkurs haben ich und an die zwanzig Journalisten den Kochlöffel geschwenkt. Weiterlesen

Picknick im Grünen mit Ayurvedafood

Der letzte Besuch eines Tierpark / Zoo ist schon lange her gewesen. Heute haben wir uns spontan dazu entschlossen bei schönem Wetter Hagenbeck’s Tierpark zu entdecken und das natürlich mit Ayurvedafood.

Im Tierpark fanden wir ein riesiges Gelände mit viel grün und unterschiedlichsten Tierarten ideal zum picknicken geeignet nach einem ersten Spaziergang.

Die Wege waren gut ausgeschildert und mit einem Plan gelangten wir zu jeder Tierfütterung, die uns interessierte. Die Elefantenfütterung hat uns ganz besonders gut gefallen. Obst und Gemüse was wir zu Beginn des Weges gekauft hatten verfütterten wir begeistert an die Elefanten im Park. Mit ihrem langen Rüssel griffen sie nach dem Futter und wir hatten Spaß. Sogar die Elefanten lächelten dabei. Weiterlesen

Hustensaft bei trockenem Husten und Heiserkeit

Auch ich bin hin und wieder krank. Was dann hilfreich für mich ist, ist Ruhe, Reiki, zu schweigen und neue Rezepturen ausprobieren. Ruhe unterstützt mein System darin runter zu kommen und zu entspannen. Reiki aktiviert meine Selbstheilungskräfte und hierbei habe ich erstaunlichstes erlebt. Durch das Schweigen wird weniger Energie verbraucht. Neue Rezepturen zu entwickeln, mit Kräutern und Gewürzen umzugehen macht mir Spaß und unterstützt meine Genesung. Jedenfalls ist in dieser Zeit ein leckerer Hustensaft entstanden und hier ist das Rezept. Weiterlesen

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