Ayurveda Lebensweise: Heisses Wasser trinken

Ayurveda Lebensweise: Heisses Wasser trinken

Das Thema Wasser trinken hat im Ayurveda eine große Bedeutung. Empfohlen wird warmes sogar heißes Wasser trinken. Dazu sollte das Wasser 10 – 20 Minuten gekocht werden und in so gut wie jedem Artikel über Ayurveda wird Ingwerwasser trinken empfohlen. Was hat es damit auf sich? Weiterlesen

Eine kulinarische Reise – Ayurveda – Feinste Rezepte und schönste Resorts

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Das ist der Titel eines neuen Buches auf dem Ayurveda Buchmarkt und ist anders als alle anderen bereits erschienenen Kochbücher. Nach dem Motto: „Weniger ist mehr“ ist die Theorie recht kurz gefasst. Dafür ragt das Buch heraus durch die vielen unterschiedlichen Rezepte aus aller Welt und ist im wahrsten Sinne des Wortes – „Eine kulinarische Reise“. Auf 128 Seiten mit authentischen Porträts, Reiseinspirationen und einfachen, aber authentischen Rezepten macht es Lust, auch zuhause zum Kochlöffel zu greifen und die verschiedensten Geschmacksnuancen der ayurvedischen Küche unterschiedlichster Regionen am eigenen Leib auszuprobieren.

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Beim interaktiven Kochkurs haben ich und an die zwanzig Journalisten den Kochlöffel geschwenkt. Weiterlesen