Dr. Prerak Shah

In den letzten Jahren ist Dr. Prerak Shah, Ayurvedaarzt aus Ahmedabad/Gujarat, ein bis zwei mal im Jahr in der Ayurveda Kochschule Cuisine Vitale zu Besuch gewesen. Auch in diesem Jahr ist er wieder in der Kochschule. Seit vielen Jahren organisiere ich, Martina, Seminare für den renommierten Ayurvedaarzt Dr. Shah.

Rituale im Alltag

Welche Rituale pflegst Du im Alltag? Hast Du darüber schon einmal nachgedacht? Und was ist für Dich Routine?

Emotional empfinden wir Rituale oft als angenehmer, denn Rituale suchen wir uns selbst aus. Wir entscheiden uns sozusagen für ein Ritual allein oder in der Gruppe und gestalten den Ablauf, weil wir einen Sinn darin finden.

Seit 2018 beschäftigt mich ein Neues Thema: Urban Gardening. Spannend was ich darüber gesehen, gelesen und gehört habe. Den letzten Schub das Projekt zu starten und umzusetzen war ein interessanter Vortrag zum Thema Terra Preta und Permakultur. Was mit einer humusreichen Erde auf kleinstem Raum angebaut werden kann und wie groß der Ertrag dabei ist - einfach fantastisch. 

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